Когда мы лепим из ржаного теста, получается и лепка и выпечка — два вида занятий в одном.
Ржаное тесто очень хорошо «ведет себя» в руках, а потом дети с удовольствием съедают самолепные фигурки.
Рецепт теста таков. Берется ржаная мука, можно добавить немножко льняной муки, тростниковый или виноградный сахар (либо любой другой подсластитель), соль, вода, немножко растительного масла, чуть-чуть соды.
Вымешивать тесто нужно до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Фигурки выпекаем в духовке при 180 градусах.
Комментарии отключены.